• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
Blue Zones Project logo

Walla Walla Valley

Blue Zones Project - Walla Walla Valley

  • Acerca de Blue Zones Project
    • Descripción general
    • Descubra las zonas azules
    • Power 9
    • Coma con consciencia
    • Manténgase activo
    • Socialice
    • Visión positiva
  • Noticias y medios
  • Nuestra comunidad
  • Español
    • English (Inglés)

Test

  • Participe
    • Descripción general
    • Retos de Blue Zones Project
    • Participe como voluntario
    • Comparta su historia
  • Próximos eventos
  • Organizaciones
    • Descripción general
    • Encuentre un organización aprobada
    • Supermercados aprobados
    • Restaurantes aprobados
    • Escuelas aprobadas
    • Emprezas aprobadas
    • Participantes de iglesias y otros
    • Conviértase en una organización aprobada
  • Retos de Blue Zones Project
  • Comunidades
    • Albert Lea
    • Bakersfield
    • Beach Cities (Inglés)
    • Brevard
    • Corry (Inglés)
    • Fort Worth
    • Grand Forks (Inglés)
    • Hawaii (Inglés)
    • Lake County
    • Mendocino County
    • Monterey County
    • Parkland-Spanaway
    • Pottawatomie (Inglés)
    • Southwest Florida
    • Tuolumne County
    • Upper Napa Valley
    • Walla Walla Valley
    • Yuba Sutter
Coma con consciencia
1 Aprenda más sobre cómo comer con conciencia

Las personas toman más de 200 decisiones alimenticias cada día y lo que comemos influye en nuestra salud y productividad. El tamaño de los platos comunes ha aumentado de 9.5 a 12.5 pulgadas desde principios del siglo XX y hoy comemos 27 por ciento más que entonces. Alrededor del 60 por ciento de los alimentos que compramos son altamente procesados, con exceso de grasas, sal o azúcar, ¡y el platillo principal típico en un restaurante estadounidense tiene la enorme cantidad de 1,000 calorías! 

Los programas de Blue Zones Project® han generado grandes y pequeños cambios en una multitud de espacios que hacen más atractivas y accesibles las opciones de comida saludable. Al trabajar juntos, logramos que comer con conciencia sea algo natural, motivando a la gente a agregar más alimentos de origen vegetal a sus comidas, a comer sólo hasta sentirse 80% llenos y a cenar con amigos a las cinco. 

Chef at a cooking demonstration.

Coma verduras

Aumente su bienestar agregando alimentos de origen vegetal a sus comidas. La mayoría de los habitantes de las zonas azules consumen sólo pequeñas cantidades de carne en raras ocasiones, pero todos ellos comen una rica variedad de frutas y vegetales frescos, llenos de nutrientes que combaten enfermedades. Las leguminosas, las nueces y los cereales integrales completan una dieta basada en alimentos de origen vegetal que ayuda a alargar la vida. (¿Sabía que comer un puñado de nueces cada día puede agregarle 2 a 3 años más de vida?) Intente llenar el 95 por ciento de su plato con productos vegetales. 

Regla de 80%

Reflexione sobre la diferencia entre “estoy lleno” y “ya no tengo hambre”. Haga lo que hacen las personas centenarias y escoja lo que come siguiendo la Regla del 80%. Es una estrategia que se en enfoca en quitar cosas de su dieta diaria en lugar de agregarlas. Decir “Hara hachi bu“—el mantra confuciano de 2,500 años de antigüedad—antes de las comidas, le recuerda a la gente de Okinawa que deben dejar de comer cuando su estómago esté un 80 por ciento lleno. El 20 por ciento de diferencia entre no tener hambre y sentirse lleno podría ser la razón por la que alguien pierde o gana peso. 

Two adults enjoying a coffee

Amigos a las cinco

Las personas más longevas del mundo escogieron o nacieron en círculos sociales que promueven comportamientos saludables. Reunirse con amigos a las cinco es una forma de aprovechar los beneficios para la salud que la gente como ellos disfrutan. Basta con que unos cuantos amigos se comprometan a reunirse para realizar una actividad al final del día, como caminar, hacer manualidades, trabajar en el jardín o cocinar juntos. Incluso el simple hecho de sentarse juntos y hablar de su día es suficiente. Este tiempo para socializar le levantará el ánimo y mejorará la salud y la longevidad de todos los participantes.  

2 Aprenda a hacer un nuevo platillo con alimentos de origen vegetal
Family serving dinner at home

Desayuno de inspiración Okinawense

Aprenda a preparar un desayuno fácil y saludable, en 30 minutos o menos.

Descargue la lista de compras de alimentos de origen vegetal.

Encuentre más recetas
3 Encuentre nuevos amigos con quienes compartir una comida

Únase al próximo evento

Ahora que ha aprendido una nueva receta hecha con alimentos de origen vegetal, encuentre a algunos amigos nuevos con quienes compartir una comida. 

Una comida en grupo Moai® reúne regularmente entre 5 a 8 personas para compartir recetas saludables y conversar en un entorno de convivencia. Lo ideal es que el grupo se comprometa a reunirse de tres a cinco veces en un periodo de 10 semanas y que tomen turnos para organizar el evento en sus casas o que se reúnan para comer en el trabajo. 

Clases o demostraciones de cocina  
Aprenda a cocinar con vegetales, frutas, granos integrales, leguminosas y nueces. Con un poco de motivación de Blue Zones Project, le ayudaremos a agregar principios de cocina fáciles y saludables a su repertorio de comidas. 

Próximos eventos
eat wisely icon

BZP-WWV Free Cooking Class

abril 4, 2023, 6:00 pm – 7:15 pm
Providence Southgate
Learn to cook healthy meals with more produce with Blue Zones Project! Please note classes are now longer than an hour.
eat wisely icon

BZP-WWV Clase de cocinar gratis!

abril 4, 2023, 6:00 pm – 7:15 pm
Providence Southgate
¡Aprende a cocinar comidas saludables con más productos! Este registro es para los que necesitarán traducción.
VER TODO
newsletter-signup-logo
Suscríbase a nuestro boletín de noticias

Acerca de nosotro

  • Contáctenos
  • Retos de Blue Zones Project
  • RealAge Test
  • Nuestros socios
  • Noticias y medios
  • Carreras
  • Acerca de Blue Zones Project
  • Acerca de Sharecare

Políticas

  • Política de privacidad
  • Términos de uso
IMPULSADO POR UNIVERSIDAD DE WALLA WALLA CON EL SOPORTE DE:
Adventist Health logo
Blue Zones Project logo

©2023 Sharecare Inc. Todos los derechos reservados. Este sitio web contiene material con derechos de autor de las zonas azules, LLC y Sharecare, Inc.